Wie man einen Hotpot zu Hause macht
In den letzten 10 Tagen hat die Diskussion zum Thema „Hot Pot zu Hause zubereiten“ im Internet immer weiter zugenommen. Besonders in der kühlen Jahreszeit ist der Hot Pot zu Hause ein heißes Thema geworden. In diesem Artikel werden aktuelle Hotspots zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Anleitung für die Zubereitung von Hot Pot zu Hause zu geben, einschließlich strukturierter Daten wie Zutatenauswahl, Suppengrundrezepte, Dip-Kombinationen usw., damit Sie köstliche Hot Pots ganz einfach genießen können.
1. Aktuelle Hot-Hotpot-Themen

| Thema | Hitzeindex | Hauptdiskussionspunkte |
|---|---|---|
| Gesunder, fettarmer Eintopf | 85 % | So reduzieren Sie die Fettaufnahme |
| Vegetarischer Eintopf | 78 % | Pflanzliche Proteinalternativen |
| Kleiner Hotpot für eine Person | 92 % | Hot-Pot-Innovation in der Binnenwirtschaft |
| Suppenbasis mit regionalen Spezialitäten | 88 % | Spezielle Hot-Pot-Suppen-Grundrezepte von verschiedenen Orten |
2. Liste der wesentlichen Zutaten für den Familien-Hot Pot
| Lebensmittelkategorie | Empfohlene Zutaten | Wichtige Punkte für den Kauf |
|---|---|---|
| Fleisch | Fettige Rindfleischröllchen, Hammelfleischröllchen, Garnelenröllchen | Wählen Sie frische, leuchtende Farben |
| Gemüse | Spinat, Enoki-Pilze, Tofu | Bestes Saisongemüse |
| Grundnahrungsmittel | Hot Pot-Nudeln, Reiskuchen | Wählen Sie Sorten, die dem Kochen standhalten |
| Andere | Wachteleier, Tofu | Achten Sie auf die Haltbarkeit |
3. Drei beliebte Zubereitungsmethoden für Suppengrundlagen
1.Klassische würzige Suppenbasis: 50 g Butter-Hot-Pot-Basis schmelzen, 500 ml Brühe hinzufügen, Sichuan-Pfefferkörner, getrocknete Chilischoten und Ingwerscheiben hinzufügen und zum Kochen bringen. Dies ist das beliebteste Suppengrundrezept der letzten Zeit, mit mehr als 1 Million Aufrufen auf Kurzvideoplattformen.
2.Gesunde Pilzsuppenbasis: Verschiedene getrocknete Pilze vorher einweichen und mit roten Datteln und Wolfsbeeren 2 Stunden schmoren lassen. Suchanfragen nach dieser gesunden Suppenbasis sind in letzter Zeit um 65 % gestiegen.
3.Basis für Tomatensuppe: 6 frische Tomaten unter Rühren anbraten, um Saft herzustellen, Tomatenmark und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen. Diese erfrischende Suppenbasis eignet sich besonders für Menschen, die keine scharfen Speisen essen können.
4. Dip-Matching-Plan
| Geschmackstyp | Grundzutaten | Optionale Ergänzung |
|---|---|---|
| Nördliche Sesampaste | Sesampaste, fermentierter Tofu | Schnittlauchblüten, Chiliöl |
| Ölgericht mit Sichuan-Geschmack | Knoblauchpaste, Sesamöl | Koriander, Austernsauce |
| Meeresfrüchtesauce | Leichte Sojasauce, würzige Hirse | Zitronensaft, geriebener Ingwer |
5. Praktische Tipps für den Familien-Hot Pot
1. Lebensmittelverarbeitung: Schneiden Sie das Fleisch vorher in Scheiben und frieren Sie es 1 Stunde lang ein, um das Schneiden zu erleichtern. Gemüse waschen und abtropfen lassen.
2. Sicherheitsvorkehrungen: Achten Sie bei der Verwendung des Induktionsherds auf Belüftung und vermeiden Sie längere Zeit Abstand zu Personen.
3. Zeitkontrolle: Geben Sie leicht zu kochende Zutaten zuletzt in den Topf, um ein Überkochen zu vermeiden.
4. Resteentsorgung: Die nicht verzehrte Suppenbasis kann nach dem Filtern 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
5. Innovative Art zu essen: Die beliebteste Art, Hot Pot zu essen, ist in letzter Zeit der All-in-One-Topf „Shabu-Shabu + Barbecue“, mit dem Sie zwei Kochmethoden gleichzeitig genießen können.
6. Empfehlungen für in letzter Zeit beliebte Küchenutensilien im Zusammenhang mit Hot Pots
| Produkttyp | Beliebte Marken | Preisspanne |
|---|---|---|
| Multifunktionaler Hotpot | Midea, Supor | 200-500 Yuan |
| Yuanyang-Eintopf | Kleiner Bär, Jiuyang | 100-300 Yuan |
| Tragbarer kleiner Hotpot | Mo Fei, Bruno | 300-800 Yuan |
Ich bin davon überzeugt, dass Sie mit den oben genannten strukturierten Daten und detaillierten Schritten alle Grundlagen für die Zubereitung von Hotpots zu Hause beherrschen. Ganz gleich, ob es sich um ein Familientreffen am Wochenende oder um ein alltägliches Verlangen handelt, Sie können Hot Pot ganz einfach genießen. Denken Sie daran, die Zutaten Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen, um Ihr eigenes Hot-Pot-Rezept zu kreieren!
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